[코니]살림일기 코니생활 2018. 10. 1. 00:39
추석 선물로 시댁에 6년근 수삼을 드렸어요. 평소에 인삼을 이용해서 차로도 마시고 인삼꿀절임을 해서 드시는 편이라 좋은 선물이 되었지요. 부모님의 마음은 항상 내리사랑인지라 집에 가는 길에 어머님이 2뿌리는 넣어 주시면서 집에서 절편을 만들어 꿀 절임을 해서 먹으면 좋다고 하셨어요. 예전보다 체력이 떨어지는 느낌이 많이 들었던터라 감사하게 생각하고 가지고 왔어요. 인삼에 관한 정보를 찾아보다 인삼을 먹기 시작한 역사까지 읽었네요! 중국 전한 원제(前漢元帝) 시대(BC 48∼BC 33)에서 부터 먹은 기록이 시작되네요. 인산의 효능이야 워낙 잘 알려졌지만 다시 알고 넘어가자면 만성피로회복, 체력증강, 정력 강화, 허약체질 개선, 자양강정, 신진대사 원활 등에 효과가 좋습니다. 인삼꿀절임으로 수삼차로 이용할..