[코니]맛집탐방기 코니생활 2018. 10. 13. 21:58
대전에서 살게 되면서 정말 많이 먹은 음식 중에 하나가 칼국수에요. 아니 왜 이렇게 칼국수를 자주 먹는 걸까 이해가 잘 안되었지만 지금은 애정하는 음식입니다. 어딜가도 꼭 빠지지 않고 있는 칼국수 집! 또 대전하면 유명하게 칼국수랍니다. 대전에 칼국수를 파는 음식점은 1756곳입니다. 보통 50년이 넘은 칼국수 집도 상당수라고 합니다. 놀라지마세유.칼국수 축제도 있어요. ^^이렇게 칼국수가 유명하고 맛집이 많게 된 사연은 지리적인 특성으로 호남선과 경부선이 만나면서 구호물자의 집산지 역할을 하게 되면서 밀가루 유입이 많아지고 국가산업에 동원된 근로자에게 임금대진 밀가루를 지2급하면서 발전하게 된 설이 있어요.또 대전하면 성심당이 유명하지요. 아마도 그런 이유가 있나봅니다. 다른 매체에 전문가의 의견으로..
